Фестиваль грузинского вина: даты и места проведения
В 2010 году в Тбилиси появилась традиция – проведение Фестиваля нового вина. И где же ему проходить, как не на родине вина?
Ведь еще несколько тысяч лет назад (8 в. до н.э.) в Грузии выращивали виноградную лозу, это подтверждают археологические находки. И первое виноградное вино изготовили именно здесь.
Грузины говорят, что лучший букет к празднику – это букет из вина.
Точной даты у фестиваля пока нет, обычно он проходит в парке на горе Мтацминда в мае, когда цветущие деревья и яркие клумбы органично украшают праздник.
Винный праздник проводится для развития культуры виноделия и популяризации грузинских вин.
Во время фестиваля можно не только попробовать более 60 сортов вина, но и узнать много интересного об истории виноградарства, «винном» винограде и способах его выращивания.
Свою продукцию представляют как крупные заводы, так и небольшие винодельческие хозяйства. Участников фестиваля тщательно отбирают, только вина высшего качества представлены в дегустации. А выбирают 10 самых лучших вин, которые обязательно нужно попробовать хоть раз в жизни.
На фестивальных площадках собираются профессионалы, знатоки виноделия, представители торговых организаций и просто ценители грузинского вина. Можно дегустировать любое вино абсолютно бесплатно. Надо только правильно оценить свои возможности, чтобы праздник не закончился печально.
Среди дегустаторов присутствуют «тайные сомелье», которые оценивают качество вина.
Даже если вы не любите грузинское вино, на фестивале стоит побывать. Это просто весело и познавательно. А вдруг найдется вино, которое вам понравится и станет любимым? Иногда уже знакомый напиток раскрывается по-новому.
Винный фестиваль – еще одна возможность по достоинству оценить грузинскую кухню. К вину обязательно подают сыр из козьего молока и пряный хлеб. Работают выставки-продажи национальных продуктов: сыров, выпечки, сладостей.
Конечно же, праздник невозможен без традиционного шашлыка, его ароматы наполняют парк.
В день Фестиваля в парке много музыки и танцев, на импровизированных сценах проходят концерты. Одно из самых популярных развлечений – экстремальное винопитие. По условиям конкурса участникам нужно 2-3 литра вина из традиционного рога.
Понравившееся вино можно купить и привезти домой, как сувенир из Грузии, чтобы приятно вспоминать поездку и мечтать о новом путешествии.
38 комментариев
Войдите, чтобы оставить комментарий
Автор так живо описывает атмосферу фестиваля — от улиц, заполненных ароматами винограда и свежих блюд, до сцены с живой музыкой и радушных тостов — что сразу захотелось снова оказаться там, где традиции виноделия встречаются с радостью людей.
Мне особенно близки советы от местных: куда идти, чтобы не просто попробовать вино, а понять его — от семейных дворов до небольших фермерских погребов, где хозяева сами рассказывают историю каждого сорта. Один из самых вдохновляющих моментов для меня был, когда я впервые попробовала саперави в тёплом винном дворике в Сигнахи — это был не просто вкус вина, а вкус места и людей.
Отзывы других путешественников подтверждают: фестиваль — отличный способ объединиться с местными, услышать тосты, услышать музыку и открыть для себя редкие сорта, которые не всегда есть в ресторанах.
Спасибо автору за такой насыщенный и живой гид!
А вы уже были на Фестивале грузинского вина — или какую винную традицию хотели бы почувствовать в Кахети? 🍇🥂✨
Мне особенно понравилась идея того, что на фестивале участвуют не только крупные винодельни, но и маленькие семейные производства — ведь именно так можно открыть для себя новые, уникальные вкусы и пообщаться непосредственно с виноделами.
Советы от местных в рейтинге — настоящая находка: благодаря им я уже знаю, что стоит прийти пораньше, чтобы вдоволь насладиться дегустациями и успеть увидеть концертную программу.
Я уже запланировал свой следующий визит на фестиваль молодой вина и хочу обязательно посетить ещё одно винодельческое хозяйство за городом, которое упоминают в рейтинге. А вы предпочитаете такие винные фестивали с традиционной кухней или больше ориентированы на сам процесс дегустации и общение с производителями? Спасибо каталогу мадлобу за то, что есть такие рейтинги!