Giuaani Winery — семейная винодельня, расположенная в историческом селе Манави, муниципалитет Сагареджо, Кахетия. История виноделия семьи Гиуашвили уходит корнями в 1800-е годы, а новый этап начался в 2010 году с основанием компании Giuaani. Название происходит от фамилии Гиуашвили и района «Джуаант», как его называют местные.
Винодельня сочетает традиционные методы квеври с современными технологиями. Вина Giuaani отмечены международными наградами, включая медали на конкурсе квеври-вина в 2019 году. Всего производится около 400 000 бутылок в год. На территории — винный погреб, сад, открытый бассейн, ресторан Kakhetian и бутик-отель, построенный в 2021 году. Гостям доступны экскурсии, дегустации, пакеты на 4 или 6 вин и блюда местной кухни.
Посетили Giuaani Winery? Оставьте отзыв на Madloba и поделитесь своими впечатлениями!