რაჭა-ლეჩხუმი და ქვემო სვანეთი

რაჭა-ლეჩხუმი და ქვემო სვანეთი, ანუ რაჭა-ლეჩხუმი და ქვემო სვანეთი, თვალწარმტაცი ადმინისტრაციული რეგიონია ჩრდილოეთ საქართველოში. რეგიონის დედაქალაქია მომხიბვლელი ქალაქი ამბროლაური. ​​რეგიონი მოიცავს ქვემო სვანეთის, ლეჩხუმისა და რაჭის ისტორიულ რეგიონებს. ეს რეგიონი ცნობილია თავისი თვალწარმტაცი პეიზაჟებით, კულტურული მემკვიდრეობითა და ტრადიციებით, რომლებსაც ადგილობრივები დღემდე აფასებენ.

რაჭა-ლეჩხუმი და ქვემო სვანეთი ბუნებისა და ისტორიის მოყვარულთათვის ნამდვილი საგანძურია. აქ თქვენ ნახავთ შოვისა და უწერას ბალნეოლოგიურ კურორტებს, ასევე მთებში დამალულ ზესხოს ალპურ ბანაკს. შაორის წყალსაცავი საყვარელი ტურისტული ადგილია, განსაკუთრებით შემოდგომასა და ზამთარში, როდესაც მიმდებარე ლანდშაფტი ფერადი ტყეებისა და თოვლით დაფარული მწვერვალების ჯადოსნურ ანარეკლად გარდაიქმნება.

რეგიონი მდიდარია ეკლესიებითა და მონასტრებით. XI საუკუნეში აშენებული ნიკორწმინდის საკათედრო ტაძარი გაოცებას იწვევს თავისი ფასადის დეკორაციებითა და რაჭისა და იმერეთის დიდებულების გამოსახულებით. ნიკორწმინდიდან უდაბნოს მონასტრის ნანგრევებამდე და არეულას მდინარემდე ფეხით გასეირნება დაუვიწყარ ხედებს და ბუნებით ტკბობის შესაძლებლობას გთავაზობთ.

არ გამოტოვოთ წმინდა გიორგის მრავალძალის ეკლესია ზემო რაჭაში, რომელიც ცნობილია თავისი ლეგენდებითა და ისტორიით. აქ შეგიძლიათ გადაიღოთ ფოტო მეორე მსოფლიო ომის გმირის, იუდა ცხენის ძეგლთან. ქვემო რაჭაში მდებარე შაორის ტბა თავისი მიკროკლიმატით მოგხიბლავთ და იდეალურია პიკნიკისთვის, თევზაობისთვის და კემპინგისთვის.

ისტორიის მოყვარულთათვის რეგიონი სამ ეთნოგრაფიულ მუზეუმს სთავაზობს ონში, ლენტეხსა და ცაგერში, თუმცა ეს უკანასკნელი ორი შესაძლოა დაკეტილი იყოს.

რეგიონის სამზარეულო მდიდარია უნიკალური კერძებით, რომლებიც ყველამ უნდა გასინჯოს. სოფელ ჩიორაში მზადდება ცნობილი რაჭული ლორი, რომელიც დამარილებულია და შებოლილია ფიჭვისა და მუხის ქერქზე, რაც მას გამორჩეულ არომატს სძენს. რაჭა ასევე ცნობილია ღვინის ტურებით, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ისეთი ჯიშები, როგორიცაა ხვანჭკარა, უსახელაური და ტვიში.

ერთ-ერთი ტრადიციული კერძია ხავიცი, რომელიც მზადდება ფქვილითა და მარილით გასუფთავებული კარაქის ნალექისგან. წყალდასხმულია არის კერძი, რომელიც მზადდება ხაჭოთი და მჭადით, იდეალურია ზამთრის დღეებისთვის. ქალაკოდა, ფხალის მსგავსად, მზადდება ფოთლოვანი მცენარისგან, რომელიც რაჭის ტყეებშია მოკრეფილი.

გასინჯეთ მაჭკვინარა - სოკო, რომლის მოხარშვა ან შეწვა შესაძლებელია, ნიორითა და მწვანილებით შეზავებული. ჯორმა არის ცხვრის ხაჭოში გახვეული მენჯის ხორცის კერძი, რომელსაც მწვანილებითა და ნიორით შეზავებული აქვს. ჭინჭრის ფხალი ადგილობრივი მოსახლეობისთვის ძალიან საყვარელი გაზაფხულის კერძია.

ღორის ნაწლავები გამოიყენება ზამთარში დაკონსერვებული და მირთმეული კერძების მოსამზადებლად. ბადური კიდევ ერთი ტრადიციული კერძია, რომელიც ღორის ნაწლავებისგან მზადდება და დაფქული ხორცითა და სანელებლებით არის შიგთავსით სავსე.

რაჭა-ლეჩხუმისა და ქვემო სვანეთის მიმართულებით რამდენიმე მარშრუტი არსებობს. ერთი ქუთაისის, წყალტუბოსა და ლენტეხის გავლით მიემართება, რომელიც პოპულარულია სვანეთში მიმავალ ტურისტებში. მეორე მარშრუტი ტყიბულისა და ნაკერვლის უღელტეხილის გავლით ამბროლაურამდე მიდის, რომელსაც შოვში მიმავალი ადგილობრივები ანიჭებენ უპირატესობას. საჩხერიდან ონის მიმართულებით ახალი გზა 2020 წელს გაიხსნა, რაც საშუალებას იძლევა, რომ ამ რეგიონში თბილისიდან 4-5 საათში მოხვდეთ.

ასევე არსებობს ტვიშისა და ალპანას გავლით გზა, მაგრამ ის ცუდ მდგომარეობაშია და არ არის რეკომენდებული.